Informationen über Moringa oleifera

Moringa kaufen *

Praktisch alle Teile des Moringa-Baumes (Moringa oleifera) können verwendet werden. In seinen Heimatregionen können die Blätter als Salat und Gemüse zubereitet, die frischen Blüten über das Essen gestreut oder zu Tee gebrüht, die Früchte wie Bohnen verzehrt werden. Das geht hier leider nicht so einfach. Und doch wollen wir nicht auf diese wertvolle natürliche Nährstoffquelle verzichten. Daher ist es nicht verwunderlich, dass es inzwischen eine ganze Palette von Moringa-Produkten gibt. Am Ende der Übersicht über erhältliche Moringa-Produkte finden Sie Quellen, wo Sie Moringa kaufen können:


Moringa Pulver

Für Moringa Pulver als lose Ware werden die Blätter schonend gefriergetrocknet und behalten so ihre komplette Nährstoffpalette. Das reine Pulver, das Rohkostqualität besitzen sollte, kann einfach in Flüssigkeit gerührt und getrunken werden. Es eignet sich aber auch perfekt als "Gewürz", das in Suppen, Soßen, Smoothies, Kräuterquark oder Gemüsegerichte wandert und über Salate gestreut wird. Die empfohlene Tagesmenge beträgt 5 Gramm, was etwa einem gehäuften Esslöffel entspricht. Das Moringa Pulver sollte trocken, dunkel und kühl gelagert werden.

Moringa Kapseln

Wer das Pulver nicht selbst dosieren möchte, greift auf Moringa Kapseln zurück. Sie enthalten das gleiche Ausgangsprodukte, also das lose Blattpulver, sind aber in der Handhabung einfacher. Sie werden einfach mit etwas Wasser nach Packungsanweisung eingenommen. Werden pflanzliche Kapselhüllen verwendet, sind sie auch für Veganer geeignet. Füll-, Farb- und Zusatzstoffe sollten nicht enthalten sein. Alternativ wird das Pulver auch in Tablettenform angeboten.

Moringa Tee

Auch für den Moringa Tee wird meist der Blattschnitt des Baumes verwendet. Es gibt aber auch Moringa-Blüten-Tee, der sich geschmacklich vom Blättertee unterscheidet. Das feine Aroma entfaltet sich bereits mit einem Teelöffel Blüten auf einem Liter Wasser. Tee aus Moringa-Blättern wird auch gerne in Teemischungen eingesetzt.

Moringa Drumsticks - eine seltene Spezialität

Moringa Drumsticks sind eine Besonderheit, die hier nur sehr selten zu bekommen ist. Es handelt sich dabei um die frischen Früchte des Moringa-Baumes. Sie erinnern in Form und Farbe stark an unsere Bohnen, sind mit einer Länge von bis zu 70 Zentimetern aber deutlich größer. Ihr Geschmack erinnert ein wenig an Spargel. Ihre Schale ist ungenießbar, deshalb werden die Schoten ausgelutscht oder geschält. Die Früchte gelten als sehr gesund, ihre Samen besitzen antibakterielle Wirkung und sie sollen blutreinigend, entzündungshemmend und knochenstärkend wirken. In der Ayurvedischen Medizin schätzt man sie wegen ihrer heiltherapeutischen Wirkung.

Moringa Öl

Das hochwertige Moringa Öl (auch Behenöl genannt) wird durch Kaltpressung aus den Samen des "Wunderbaumes" gewonnen. Es kann innerlich und äußerlich verwendet werden. In kleinen Mengen über fertige Speisen gegeben, verfeinert das nussig-würzige Öl Salate und Gemüsegerichte. Es kann sogar erhitzt werden. Äußerlich ist es hervorragend zur Hautpflege und als Massageöl geeignet. Moringa Öl ist lange haltbar. Es wird bei kalten Temperaturen fest, verflüssigt sich aber bei Wärme wieder. Dieses Öl ist mitunter im Reformhaus erhältlich.

Mischprodukte & Samen

Inzwischen wandert Moringa auch als Zutat in Würzmischungen, Salz, Honig und andere Produkte. Auch Kombi-Präparate mit weiteren Arzneipflanzen und Zusätzen (Vitamine, Mineralstoffe) sind erhältlich. Es gibt außerdem Pflanzsets und Pflanzsamen zum Selbstanbau.

Bezugsquellen

Hier finden Sie eine Übersicht über Online-Shops, bei denen Sie Moringa kaufen können:

  • Bei Sattva Veda können Sie neben Bio Moringa Tee, Moringa Samen, Moringa Kapseln und Moringa Pulver sogar frische Moringa Drumsticks kaufen. Damit die Drumsticks auch wirklich frisch beim Kunden ankommen, erfolgt der Versand immer nur an einem Tag pro Woche.

* Für die Richtigkeit und Vollständigkeit der hier gemachten Informationen wird keine Gewähr übernommen. Die hier vorgestellten Informationen stellen keine Form der Beratung dar. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Hausarzt.

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